Niezwykle interesującą prezentację przygotował i poprowadził Janusz Olejnik, który jest autorem projektu FoodFakty. Tematem prezentacji jest – „Wyzwania dla bezpieczeństwa żywności z perspektywy trendów opakowaniowych, funkcji opakowania i wymogów standardów jakości”.
Komunikacja jakości od lat była zawsze ciekawym tematem. Wpływ produktu na zdrowie konsumentów, ekologia czy wręcz utylizacja produktów. Cały czas jest to platforma, w której trwa nieustanna walka o to, kto powinien i jaka jest możliwość znakowania produktów.
Cechy jakości a cykle życia komunikacji na etykietach różnych napojów. Ale to dopiero początek prezentacji. To, co było dalej… przekażemy Wam między innymi na łamach czasopism branżowych.
